Le classi terze della nostra scuola hanno invitato le nonne di Silvia e Camilla a tenere in classe una lezione molto speciale sulla " PASTA DOLCE". Le signore si chiamano Lidia e Antonia. Noi del blog le abbiamo intervistate e ora vi raccontiamo ciò che ci hanno detto.
Da quanto tempo sapete fare la pasta dolce?
Da quando eravamo bambine e avevamo dodici anni.
Chi vi ha insegnato a farla?
Abbiamo imparato guardando e aiutando le nostre mamme.
Voi avete insegnato a fare la pasta dolce alle vostre figlie?
No, perchè lavorano e non hanno tempo e perchè preferiscono che la facciamo noi.
Quali sono i principali ingredienti della pasta dolce?
Gli ingredienti sono molti: farina, sale, pane grattugiato noci, zucchero cannella, cacao,buccia di limone.
Fate questo dolce in occasioni particolari o durante tutto l'anno?
La tradizione vuole che questo dolce si mangi per i Santi a novembre e per Natale, perciò noi lo facciamo di solito in questi periodi.
Ce ne andiamo con l'acquolina in bocca perchè il dolce non è ancora pronto, ma già si capisce che sarà buonissimo.
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